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蒜黄无土栽培技术
发布日期:2021-12-05 09:01:27
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蒜黄无土栽培技术

蒜黄是使用大蒜鳞茎在漆黑条件下进行软化成长的一种绿色无污染蔬菜,色泽美丽,香味浓郁,新鲜可口,养分丰厚,有很强的杀菌效果,有着极好的食疗保健效果,为深受我们喜欢的开胃健身蔬菜,培育蒜黄不只给人们餐桌上增加一道美味佳肴,也为农人拓荒了一条致富之路。

蒜黄无土栽培技术

蒜黄培育设备建造。

1、培育池选址:蒜黄培育池地址的挑选要求如下,一是挑选在水源便利的当地,认为蒜黄的出产供给确保。二是要挑选交通便利的当地,蒜黄的出产需求运送质料和产品,只要挑选交通便利的当地,才干确保运送四通八达。三是林间空行、院子都能够培育蒜黄,不需求占用犁地。

2、培育池建造:培育池的巨细可依据实际情况确认,地址面积大,能够多建几个池,这样不只便于操作,还能分茬耕种,分期收成,满意市场需求。一般情况下,池长10米、宽2米,通常以两池合建为宜。用砖将中心墙体砌成高约80厘米,四周高约60厘米,用水泥将墙体上的缝隙抹实,防止透风。池子两端要留出进水口和出水口,池底要有必定斜度(即进水口处要比出水口高1°左右),以利于剩余的水从池内排出,防止蒜种腐朽。

3、地膜的铺设:培育池建成后,沿池子纵向等距离拉3根钢丝,固定好,用于支撑池顶的掩盖物。在蒜种耕种之前,池子底部要铺设一层较厚的地膜,地膜要略宽略善于池底,用钉子将地膜的边固定于墙体四周,使其不渗水,成为池内水培培育床。蒜种直接培育在地膜上,既洁净又便利。

4、建配套设备:蒜黄需水量较大,要打井以供灌溉。井深因区域不同而异,一般情况下深度达15米以上。打好井后在井上装置电动水泵,接上供水管道,接通电源就可为蒜黄培育床供水。

蒜黄无土栽培技术

蒜黄培育耕种技能。

1、蒜种挑选:蒜黄的成长彻底依托蒜瓣储藏的养分,因而蒜黄产值的凹凸与蒜种的好坏有直接关系。要挑选成长壮实、肥壮、无病虫灾、无机械损害的的蒜头,一般每头10瓣左右的白皮蒜和红皮蒜都能够作蒜种。

2、耕种时刻:蒜黄对温度习惯规模广,在10~30℃条件下均能成长,除隆冬、三伏天外,初春、初夏、秋、初冬都可出产。每年5月为蒜头收成期,这时适逢夏日高温期,温度常在25℃以上,蒜头处于休眠状况,收成后不处理直接耕种,其不会发芽成长。因而,假如9月前耕种的种蒜,必须先打破其休眠期,才干使其正常出芽,具体方法:将蒜种在0~5℃的暗黑环境下储藏1个月后再耕种。

3、浸泡蒜种:在耕种的前一天,将装入编织袋的大蒜用赤霉素20000倍液浸种3~4小时。浸泡环节尽管操作简略,但却必不可少。不然耕种后洒水,蒜种吸水胀大,在培育床上揉捏成疙瘩,不利于蒜黄发芽成长。

4、耕种技能:耕种又称排蒜,便是将浸泡好的蒜种培育到池内的地膜上。以池子的进水端为起点,直接排放蒜种,手艺摆放,头部朝上,根盘朝下,头头排紧,空地处可排些散蒜。整个床面都要排满,并用手压齐,一般需蒜种15~19千克/平米。

蒜黄无土栽培技术

蒜黄培育办理技能。

1、防止倒伏:要在池内距池底30~35厘米处平铺一张大眼网,在池四周固定好,确保蒜黄直立成长。一起,蒜黄的保温非常重要,可在池上钢丝下方等距离摆放4~6根竹竿,将黑色塑料布平展放在钢丝上,四周固定结实。在塑料布上铺一层草苫,起到保温遮阳的效果。为了确保草苫不被雨雪淋湿,在草苫上方再铺一层塑料布,四周固定,上面用重物压好,防止被风刮掉。这样,蒜黄池内的温度就有了确保,为蒜黄的正常成长打下了根底。

2、当令洒水:洒水应把握前期水量要小、后期水量要大的准则。原因是前期蒜根成长缓慢,洒水过大,蒜头会漂起来,有的挤成一堆,造成因缺氧而烂蒜,中后期蒜根丛生布满,像毛毡相同连成一片,蒜黄此刻成长量较大,需水和热量较多,因而洒水次数比前期要稍多,洒水量要稍大。一般前10天,每天洒水1~2次,每20平米的培育床每次洒水不超越5分钟,水量不超越0.5立方米。10天今后,每次洒水可达7~8分钟,水量为0.7立方米左右,每天洒水可达2~3次。依据蒜黄上市的行情,可通过洒水的次数人为操控上市时刻。提前上市,可在蒜黄成长中后期每天多洒水1~2次,延时上市,能够每天少浇1次水。

3、调控温湿:为促进蒜芽早萌生,栽蒜初期应进步温度,日均温度操控在25~27℃。萌发后,跟着蒜黄的成长,室温逐渐降至18~22℃。收成前5~6天下降温度,白日18~20℃,夜间13~15℃。温度过高,蒜黄成长快,植株纤细易倒伏,然后下降其产值和质量。温度调理主要靠通风换气和草苫的揭盖来完成。栽蒜后,室内空气湿度保持85~90%。成长中后期,蒜叶密布成长,应排湿,防株丛溃烂。收成前为削减产品的失水萎蔫,室内湿度应保持在75~80%。

4、当令收成:一般通过20~25天,蒜黄长到35~45厘米时即可收割,收割时镰刀贴着蒜瓣上方切开,收割后用小铁耙子将蒜黄根部剩余的蒜瓣去除,用塑料条捆扎,做到底部规整,上部直立金黄。包扎好的蒜黄可用洁净的水冲刷降温,由于蒜黄在较高的温度中成长,收割后直接放到室外,易发生腐朽。蒜黄冲刷后还要用塑料布盖好,防止见强光。收割后培育床要浇1次透水,每隔7天用0.1%磷酸二氢钾或0.2~0.3%尿素溶液喷1次,能够进步产值。距离15~20天可再次收割,一般培育蒜黄收成2茬后,即可整理池内蒜头残留物,消毒后进行第2次耕种。

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